Περιεχόμενο μαθήματος (Syllabus)
Συστηματική κατάταξη, μορφολογία, δομή, μεταβολισμός και γενετική προκαρυωτικών
(βακτήρια, φυτοπλάσματα, μυκοπλάσματα, σπειροπλάσματα, ρικέττσιες, χλαμύδια) και
ευκαρυωτικών μικροοργανισμών (φύκη, πρωτόζωα, μύκητες), ιών και ιοειδών. Οικολογία.
Αρχές και μέθοδοι απομόνωσης, καλλιέργειας και ταυτοποίησης. Βιοτεχνολογία και
γενετική μηχανική μικροοργανισμών. Εφαρμογές μικροβιακής βιοτεχνολογίας στη
γεωργία, τη βιομηχανία τροφίμων και το περιβάλλον.
