Βιοτεχνολογία φυτών - Ιστορική αναδρομή
Η Βιοτεχνολογία Φυτών περιλαμβάνει τις τεχνικές της δημιουργίας Γενετικά Τροποποιημένων Φυτών με τις σύγχρονες μεθόδους της Γενετικής Μηχανικής και επίσης σειρά τεχνικών, που δεν χρησιμοποιούν γενετική τροποποίηση, αλλά αφορούν την αναγέννηση φυτών από πρωτοπλάστες, κύτταρα, ομάδα κυττάρων, ή τμήμα φυτικού οργάνου. Οι μέθοδοι αυτές αποτελούν προαπαιτούμενο για την αναγέννηση φυτών από γενετικά τροποποιημένα κύτταρα και επίσης χρησιμοποιούνται ευρύτατα σε διάφορες βιομηχανικές εφαρμογές.
