ΕΦΑΡΜΟΣΜΕΝΗ ΜΟΡΙΑΚΗ ΒΙΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΣΤΑ ΦΥΤΑ

Πρόκειται για μεταπτυχιακό μάθημα 12 εβδομάδων και τριών ωρών ανά εβδομάδα. Παρουσίαση των εφαρμογών της γενετικής μηχανικής για την παραγωγή χρησίμων φυσικών βιολογικών προϊόντων με φαρμακευτική, χρήση, με αρωματικές ιδιότητες, βαφές, συντηρητικά τροφίμων, εντομοκτόνα, εντομοαπωθητικά, βακτηριοκτόνα, αντιμυκητιακά, ψυχοτρόπες ουσίες, δηλητήρια, καρκινογόνα, αλεργιογόνα και πλείστες άλλες ενώσεις με βιολογική δράση. Επίσης παρουσίαση εφαρμογών για την παραγωγή διαγονιδιακών οργανισμών με αυξημένη αντίσταση σε ασθένειες, αντίσταση σε φυσικούς, χημικούς και βιολογικούς παράγοντες καταπόνησης, βελτιωμένα χαρακτηριστικά αύξησης και φωτοσύνθεσης. Ανάλυση της μεθοδολογίας ενζυματικής βιοτεχνολογίας και βιοαντιδραστήρων με εφαρμογές στις καλλιέργειες βακτηρίων, μυκήτων, φυτικών κυττάρων και ιστών. Μεθοδολογία και εφαρμογές κυτταροκαλλιεργειών και ιστοκαλλιεργειών.Λιγότερα