Ειδική Δενδροκομία

Εισαγωγή  στις  περιβαλλοντικά  ορθές  μεθόδους  καλλιέργειας:  ολοκληρωμένη,  γεωργία  ακριβείας, βιολογική, κλιματικά ουδέτερη παραγωγή και πιστοποίηση αυτών  Ολοκληρωμένη  καλλιέργεια  αμυγδαλιάς:  ποικιλίες‐υποκείμενα,  οικολογία,  κλάδεμα  – διαμόρφωση, καλλιεργητικές τεχνικές, συγκομιδή, μετασυλλεκτική διακίνηση  Ολοκληρωμένη  καλλιέργεια  καρυδιάς:  ποικιλίες‐υποκείμενα,  οικολογία,  κλάδεμα  – διαμόρφωση, καλλιεργητικές τεχνικές, συγκομιδή, μετασυλλεκτική διακίνηση  Ολοκληρωμένη  καλλιέργεια  φιστικιάς:  ποικιλίες‐υποκείμενα,  οικολογία,  κλάδεμα  – διαμόρφωση, καλλιεργητικές τεχνικές, συγκομιδή  Ολοκληρωμένη  καλλιέργεια  καστανιάς:  ποικιλίες‐υποκείμενα,  οικολογία,  κλάδεμα  – διαμόρφωση, καλλιεργητικές τεχνικές, συγκομιδή, μετασυλλεκτική διακίνηση  Ολοκληρωμένη  καλλιέργεια  ακτινιδιάς:  ποικιλίες‐υποκείμενα,  οικολογία,  κλάδεμα  – διαμόρφωση, καλλιεργητικές τεχνικές, συγκομιδή, μετασυλλεκτική διακίνηση  Στοιχεία  καλλιέργειας  μαλακών  φρούτων:  φράουλα,  σμέουρο,  βατόμουρο,  ριβήσιο, μπλούμπερι, ιπποφαές, Goji berry Ολοκληρωμένη  καλλιέργεια  ελιάς  ‐  σημαντικότητα,  γενετικό  υλικό,  στοιχεία  φυσιολογίας, πολλαπλασιασμός,  κλιματικές  απαιτήσεις,  κλάδεμα,  θρέψη,  άρδευση,  διαχείριση  ζιζανίων, φυτοπροστασία, συγκομιδή και μεταποίηση καρπού. Βιολογική καλλιέργεια ελιάς  Ολοκληρωμένη  καλλιέργεια  εσπεριδοειδών  –  σημαντικότητα,  γενετικό  υλικό,  στοιχεία  φυσιολογίας  και  κλιματικές  απαιτήσεις,  πολλαπλασιασμός,  καλλιεργητικές  φροντίδες, μετασυλλεκτική μεταχείριση  Στοιχεία καλλιέργειας αβοκάντο, φραγκοσυκιάς, ροδιάς, μουσμουλιάς και λωτού  Στοιχεία καλλιέργειας τροπικών (μπανάνα, μάνγκο, ανανάς, παπάγια)