Ανάπτυξη Επιχειρηματικών Σχεδίων

Περίγραμμα του μαθήματος

Βασικός στόχος του μαθήματος είναι να βοηθήσει τους φοιτητές να αποκτήσουν τις βασικές γνώσεις και ικανότητες για την αποτελεσματική σύνθεση και αξιολόγηση ενός επιχειρηματικού σχεδίου.

Αναλυτικότερα, το μάθημα επιχειρεί να αναπτύξει και καλλιεργήσει ικανότητες των φοιτητών, όπως:
• ικανότητα αναγνώρισης και αξιολόγησης επιχειρηματικών και καινοτομικών "ευκαιριών"
• αναζήτηση, ανάλυση και σύνθεση δεδομένων και πληροφοριών
• αναζήτηση και διαχείριση ανθρώπινου δυναμικού
• κατανόηση των οικονομικών και τεχνολογικών εξελίξεων και των επιπτώσεών τους,
• προσδιορισμός και αξιολόγηση κοινωνικο-οικονομικού περιβάλλοντος,
• όξυνση του κριτικού πνεύματος,
• σύσταση και διαχείριση ομάδας, ομαδική εργασία
• εργασία σε διεπιστημονικό περιβάλλον

Μαθησιακοί στόχοι

Στόχος του μαθήματος αυτού είναι να μπορέσουν οι φοιτητές να αξιοποιήσουν τη γνώση που θα αποκομίσουν από το πρώτο μάθημα (Εισαγωγή στην Επιχειρηματικότητα) και να τη συμπληρώσουν εστιάζοντας σε συγκεκριμένα ζητήματα, ώστε να είναι σε θέση, μετά το πέρας του μαθήματος, να εκπονήσουν ένα πλήρες επιχειρηματικό σχέδιο.

Το μάθημα εστιάζει στις παρακάτω ενότητες:
• Τύποι επιχειρήσεων, στοιχεία δικαίου
• Χρηματοδότηση και Οικονομική διαχείριση: Κεφάλαιο Κίνησης, Μεγέθυνση –     χρηματοδότηση - απώλεια ελέγχου, παρακολούθηση επιδόσεων
• Επιχειρησιακές διαδικασίες - Ο ρόλος της ποιότητας στην επιχείρηση
• Διαχείριση Παραγωγής, Αποθεμάτων και Εφοδιαστικής Αλυσίδας
• Ανάλυση και έρευνα αγοράς – Σχεδιασμός Marketing
• Διανομή - Πωλήσεις – Τιμολόγηση και πίστωση
• Ανάπτυξη Προϊόντων και Υπηρεσιών
• Διαχείριση ανθρώπινου δυναμικού
• Αξιολόγηση και προγραμματισμός επενδύσεων – προϋπολογισμός
• Χρηματοδότηση για την εκκίνηση νέων επιχειρήσεων
• Διαχείριση επιχειρηματικών ονομάτων (brand names, trademarks)
• Ανάπτυξη επιχειρηματικών συνεργασιών

Στη διάρκεια του μαθήματος:

• Πραγματοποιούνται επισκέψεις σε επιχειρήσεις

• Πραγματοποιούνται διαλέξεις από επιχειρηματίες οι οποίοι θα αναφέρονται σε ζητήματα που αφορούν στην ανάπτυξη και υλοποίηση επιχειρηματικών σχεδίων και στις προκλήσεις που μπορεί να εμφανιστούν στην πορεία

Οι φοιτητές/τριες θα αναπτύσσουν σε ομάδες με 4-7 μέλη επιχειρηματικά σχέδια – τα οποία κατά το δυνατόν θα αποτελούν συνέχεια των επιχειρηματικών ιδεών που θα έχουν αναπτύξει κατά τη διάρκεια του πρώτου μαθήματος, με τη συμβουλευτική καθοδήγηση και υποστήριξη μελών της επιχειρηματικής κοινότητας. Στη διάρκεια της εργασίας θα εξοικειώνονται στη χρήση τεχνικών αξιολόγησης επιχειρηματικών σχεδίων και στην διερεύνηση των προοπτικών τους στην αγορά, με τελικό στόχο την εκπόνηση ενός πλήρους επιχειρηματικού σχεδίου.

Οι διαλέξεις και οι άλλες δραστηριότητες του μαθήματος υποστηρίζονται από εργαστηριακά μαθήματα, μέσα από τα οποία δίνεται η δυνατότητα σε κάθε ομάδα να συζητήσει την εργασία της και να αναζητήσεις λύσεις σε τυχόν προβλήματα που αντιμετωπίζει ή εξειδικευμένες γνώσεις για συγκεκριμένες πτυχές της εργασίας της.

Τρόπος Αξιολόγησης

Η αξιολόγηση των φοιτητών στηρίζεται κατά μείζονα βαθμό στην ομαδική εργασία που εκπονούν οι φοιτητές, ενώ ο τελικός βαθμός λαμβάνει υπ' όψη:

• το γραπτό κείμενο της εργασίας
• την παρουσίαση της εργασίας στο τέλος του εξαμήνου
• την συμμετοχή στα εργαστηριακά μαθήματα
• την συμμετοχή στις δραστηριότητες των μαθημάτων (διαλέξεις, επισκέψεις κ.λπ.)